广东新能源公司 付佳伟

端午的晨光总是从粽叶的清香里醒来，尚未褪尽的露水，像一串未及串起的珍珠，悬垂在檐角艾草的绒毛间，母亲已将青翠的箬叶浸在木盆里。那些叶片带着晨露的沁凉，叶脉间流动的绿意仿佛是江南水乡的血脉，在晨光中轻轻颤动。而此刻的东北，我的祖母正将金黄的苇叶浸在井水里涤荡，叶尖滴落的水珠折射着兴安岭脚下的炊烟，仿佛将整个北方的晨曦都揉碎在这汪清冽之中。

南方的粽子是水乡养大的女儿。糯米裹着咸香的秘密，在箬叶的襁褓里沉睡。腊肉的咸香如江南的细雨，丝丝渗入每一粒米心；咸蛋黄凝着沙沙的月光，在热气中化作流淌的金液；香菇与虾米在蒸腾的雾气里跳起圆舞曲，舞步间溢出东海的鲜香。解开粽绳的刹那，箬叶应声而裂，咸香的雾气裹挟着琥珀色的米粒喷涌而出，恍若江南水乡清晨推开雕花窗棂时，扑面而来的湿润水雾与吴侬软语的呢喃。油润的米粒裹着蜜色的光泽，恰似水乡女子耳垂的琥珀坠子，在晨光中流转着千年的温婉。

北方的粽子则是土地养大的儿子。糯米里藏着红枣的赤诚，豆沙的甜糯是塞外风沙里酿出的蜜。苇叶裹着北方的豪气，煮得久了，粽角会微微绽开，露出里面红玛瑙似的枣儿。咬一口，甜香在齿间迸发，像是咬住了整个北方的春天，枣肉的软糯与糯米的绵密在舌尖交融，仿佛触摸到了东北三江平原上被阳光晒暖的黑土，又似听见了信天游在沟壑间回荡的悠扬。

记得在江南的小镇，我见过最精巧的粽子。老妪用银针将箬叶挑成细巧的漏斗，米粒要选太湖畔的圆糯，每一粒都饱吸了江南的春水。馅料里藏着火腿的鲜、栗子的绵、莲子的清，仿佛将整个江南的丰饶都包进了这小小的粽角。而在黑土地的土炕上，祖母包粽子总爱多放两颗蜜枣，说这样煮出的粽子才有香甜的味道。在苇叶的包裹下，将三江平原的广袤与深沉都熬进了这一方甜蜜。

如今南北的粽香早已在时光长河中悄然交融，如同两支古老的歌谣，在岁月的褶皱里轻轻和鸣。超市的冰柜里，甜咸粽子并肩而立，像久别重逢的兄妹。它们的粽叶在冷光下泛着润泽的绿意和金黄，仿佛能嗅到南方雨季的潮湿与北方麦浪的芬芳，两种气息在密闭的空间里悄然交融，织成一张无形的乡愁之网。可我知道，真正的粽香永远在故乡的灶台上。南方的粽叶还带着梅雨的温润，北方的苇叶仍沾着麦秸的清香，当这两种气息在异乡的蒸锅里相遇，蒸腾的热气中仿佛浮现出屈大夫行吟泽畔的身影，还有母亲在灶前包粽的剪影，它们交织成一首跨越千年的歌谣，在游子的心头轻轻回荡。

端午的黄昏，我总爱将南北粽子各切一半。咸甜在舌尖交织的刹那，仿佛看见长江与黄河在云端相拥，箬叶与苇叶在月光下共舞。这方寸之间的粽香，早已把九百六十万平方公里的山河，包成了最温柔的形状，那是母亲手中的木盆，是祖母井边的苇叶，是游子心中永远的故乡。