本网讯　近日，绥阳公司食堂备餐间迎来了一群叽叽喳喳的小学徒——机关团支部的团员青年们。他们正在现场学习家常菜肴，准备带着技艺回家“为父母做顿饭”。

当下，在绥阳产业加速推进过程中，“5+2”“白+黑”已是一种工作常态。绥阳公司的奋斗者们大多时间都奉献给了各个岗位，陪伴父母的时间却少之又少。“百善孝为先”，一名优秀的青年团员不仅应该在企业中拼搏奋斗，更应该将孝顺父母融入生活点滴中。为弥补奋斗者们不能时常陪伴父母的愧疚，该团支部创新“青年课堂”——我为父母做顿饭。

“师傅，这个可乐鸡翅要倒多少可乐？”“师傅，尖椒鸡可以起锅了吗？”“师傅，我觉得这个香辣虾还差点味道，你帮我尝尝看……”现场，小学徒们从食材购买、配料准备到菜肴起锅，都是亲力亲为。两位受邀担任老师的绥阳公司食堂主厨分站两旁，随时指导。可乐鸡翅、香辣虾、西兰花炒腊肉、尖椒鸡，四个菜先后起锅，都是本次“课堂”的学成证明。

学成后，该团支部将技艺在自家厨房大展身手，为父母做上一餐可口的饭菜，使本次“青年课堂”取到了良好的效果。（记者 陶玲玉　摄影报道）

课堂现场

回家实操